Okinawa Hontō est l'une des îles de l'archipel des Ryukyu. Il s'agit de l'île principale de la préfecture d'Okinawa, localisée dans le sud du Japon. Elle est imprégnée d'une histoire fascinante et est connue comme un paradis pour les amoureux de la nature. J'ai remarqué que sa culture insulaire rend l'île d'Okinawa unique. On peut constater cette particularité dans les paysages ainsi que dans les interactions avec les habitants lors d'un voyage sur place.
Pourquoi Okinawa est-elle connue ?
L'île principale d'Okinawa, Okinawa Hontō, se démarque notamment par la longévité de ses habitants. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle elle est appelée l'île de longévité. Elle a également une histoire fascinante et sa culture unique marquée par les arts martiaux, sa musique traditionnelle et sa nature exceptionnelle.
Okinawa, berceau de la longévité
Okinawa Hontō, l'île de la longévité ou l'île des centenaires, enregistre un score impressionnant en matière d'espérance de vie de ses habitants. J'ai même eu l'opportunité de rencontrer des Okinawaiens âgés de plus de 100 ans lors de mon voyage sur place. Cela s'explique par diverses raisons. Les études menées sur sa population ont permis de constater un taux extrêmement faible de maladies comme les AVC ou la maladie cardiaque. Par ailleurs, leur mode de vie et leur alimentation y jouent également un rôle important.
Saviez-vous que cette population pratiquait le Hara Hachi Bu ? Cela consiste à manger jusqu'à 80 % de la satiété. Cette philosophie alimentaire permet de ne pas se suralimenter. De plus, leur régime alimentaire est riche en fruits, en légumes, en poissons et en légumineuses. Ils utilisent souvent le curcuma, ou turmeric, une épice anti-inflammatoire et un puissant antioxydant, dans leurs plats locaux.
Les Okinawaiens pratiquent aussi des activités physiques douces comme le jardinage, la marche ou les danses traditionnelles comme l'Eisa. Sans oublier qu'en plus d'être une île partiellement isolée, elle offre un cadre naturel paradisiaque. Ce qui favorise la sensation de bien-être, la santé mentale et la joie de vivre.
Une histoire riche et complexe
Cette île principale de la préfecture d'Okinawa est surtout célèbre en raison de la bataille d'Okinawa en 1945, durant la Seconde Guerre mondiale. Elle a duré trois mois et a causé la mort de milliers de soldats américains et japonais. D'ailleurs, on peut y visiter des sites commémoratifs, tels que le Mémorial de la Paix.
Mis à part cela, Okinawa Jima faisait partie du royaume de Ryukyu avant d'être annexée par le Japon en 1879. Cette civilisation entretenait une relation étroite avec la Chine. D'où la constatation d'une forte influence de la culture chinoise sur l'architecture, la langue et l'art d'Okinawa.
On y retrouve aussi une influence marquante des États-Unis parce que Okinawa est restée sous administration américaine après la guerre, jusqu'en 1972. Outre l'architecture et la disponibilité de bases militaires américaines, la culture américaine a aussi influencé la gastronomie locale, ce qui se traduit par la cohabitation des burgers et des frites avec les plats traditionnels comme le goya champuru.
Quels sont les plus beaux endroits à visiter à Okinawa au Japon ?
Comme l'île Ishigaki, l'île Okinawa de la préfecture d'Okinawa regorge de plages idylliques. Elle propose aussi des sites historiques et des endroits magnifiques. Je vous recommande de visiter :
- Le château de Shuri
- L'aquarium Churaumi
- Le parc commémoratif de la paix
- Le parc tropical d'Okinawa
Le château de Shuri, un trésor historique
Le château de Shuri est l'ancienne résidence des rois du royaume de Ryukyu, situé dans la ville de Naha. Il s'agit de l'un des sites les plus emblématiques d'Okinawa qui incarne un passé glorieux. Aujourd'hui, cet endroit est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
L'aquarium Churaumi, une merveille marine
Cet aquarium se trouve sur la côte nord d'Okinawa à Motobu et fait partie des plus grands du monde et des plus impressionnants aquariums du Japon. Il est dédié à la préservation des écosystèmes marins. Son grand bassin de 7 500 m² abrite des requins-baleines, des manta rays et des variétés de poissons tropicaux. Les visiteurs peuvent se promener dans des tunnels sous-marins pour observer des coraux et des tortues de mer.
Quelles sont les plages les plus populaires à Okinawa au Japon ?
Les plages paradisiaques, les eaux cristallines et le sable fin font la particularité des plages d'Okinawa. La plage de Manza et la plage de Naminoue sont les meilleurs sites que je puisse vous recommander. Vous pouvez également profiter de la plage d'Emerald Beach.
La plage de Manza, un paradis de sable blanc
La plage de Manza se trouve sur la côte ouest de l'île principale de la préfecture d'Okinawa. Elle est constituée par du sable blanc immaculé et des eaux bleus éclatant. Les falaises calcaires qui l'entourent et la végétation luxuriante l'embellissent davantage. De plus, les eaux y sont calmes car la plage a une forme d'arc qui la protège des vagues.
Durant votre voyage sur Okinawa Hontō de l'archipel de Ryukyu, vous pouvez faire un pique-nique en famille, vous détendre sur le sable ou pratiquer :
- La plongée avec tuba
- Le snorkeling
- Le jet-ski
- Le kayak
La plage de Naminoue, entre tradition et modernité
Cette petite plage de sable doré avec des eaux calmes se situe au cœur de la ville de Naha. Elle offre une vue magnifique sur le port et le temple de Naminoue. Les activités sur place se concentrent sur la détente. Si vous ne savez pas quoi faire à Okinawa, vous pouvez tout simplement prendre un bain de soleil, nager ou vous promener.
Quels sont les plats typiques à déguster à Okinawa au Japon ?
Le goya champuru et la rafate sont représentatifs de la cuisine okinawaienne. Ces plats se réalisent avec des ingrédients locaux ainsi que les influences japonaises et chinoises.
Le goya champuru, un plat emblématique
Il s'agit d'un sauté d'ingrédients variés comme le goya, le tofu, le porc, les œufs, les poivrons et l'oignon. Ce plat symbolise la cuisine okinawaienne. De plus, les propriétés nutritionnelles de ses composants lui permettent de réguler la glycémie, tout en renforçant le système immunitaire.
Le rafute, un délice fondant
Le rafute est préparé avec des côtes de porc ou des poitrines de porc. La viande est d'abord saisie à feu vif, puis cuite lentement dans de la sauce soja, du sucre, du sel et du mirin. Cette technique de cuisson rappelle celle des plats chinois. Le plat est généralement dégusté avec du riz blanc et des légumes comme le gombo et les poireaux.
La destination touristique de la préfecture d'Okinawa, Okinawa Hontō, offre une expérience unique grâce à ses sites idylliques, ses plages paradisiaques, son paysage attrayant et ses plats savoureux. La culture et l'histoire jouent un rôle fondamental dans la qualité de l'expérience de voyage. N'hésitez donc pas à organiser votre voyage dès maintenant pour découvrir un Japon avec des îles paradisiaques, dont Okinawa.
